若膽固醇過高，容易引發高血壓、心臟病及糖尿病等多種疾病，雖然膽固醇高能透過藥物降低，但多數專家建議，可以先從少吃高膽固食物著手！像是吃脂肪多的魚類、燕麥片、堅果等食物，都可以幫助降低膽固醇。
據報導，想要降低飆高的膽固醇，多數專家都認為，像肥肉、煎炸食品或甜點等高膽固醇的食物，要盡量避免食用；另外，也要多留意飲食的均衡性，才能讓身體裡的膽固醇水平自然降低，專家也分享了「5種」可多吃的食物！
1、脂肪多的魚類
美國心臟協會建議，每週至少食用2份3.5盎司、含有豐富脂肪的魚類，如鮭魚、鯖魚、鱒魚、金槍魚及鯡魚，因為這幾種魚富含omega-3脂肪酸，能夠減少人體內的三酸甘油脂。
4、綠茶
清洗洗衣機近年有越來越夯的趨勢，我自己也是這兩年才比較有在嘗試清洗洗衣機，但試了好多種洗劑，似乎都沒辦法清洗到很徹底（常會有不明的海苔屑出現，要洗好多次，超浪費水的），我本身又沒有那個工具也沒那力氣來拆解洗衣機（應該一般人很少會把滾筒直接拆起來洗吧？！）後來只好請專業的廠商來真正洗洗衣機的時候（我目前是租屋的，我是跟房東反映，才知道這台洗衣機已經超過７年沒有洗過，瞬間讓我內心五味雜陳後來深入了解才知道有好多眉角是業界不能說的秘密，一般民眾是不會知道這麼深入的，所以都可能會看一些線上賣場推薦的洗槽劑、洗槽球等等來自己清洗，卻也無法得知到底洗的乾不乾淨，結果可能還會導致皮膚過敏，真的白忙好幾場，特別蒐集資訊並向專業店家請教求證，整理出洗衣機清洗千萬不要踩到的5大地雷。
日本先前對4萬多人進行研究，結果發現每天喝超過5杯綠茶的人，比起幾洗衣機清洗乎不喝綠茶的人，死於心臟病和中風的可能性低了26%，對此，專家認為，可能是因為綠茶含有黃酮類化合物中的兒茶素(catechins)，不僅可化解膽固醇的生成，還能阻止膽固醇被吸收。
5、豆類
專家指出，每天吃約半杯的豆類食物，只需6週就能讓體內的壞膽固醇平均降低5%，因為豆類與燕麥相同，都富含可溶性纖維，有助於排出血管內的膽固醇。
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