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玻利維亞的烏尤尼鹽沼擁有「天空之鏡」的美稱,讓許多人甘願花超過32小時的交通時間,也要拍到那夢幻景致。但現在不用遠跑南美,距離台灣飛行時間僅有2.5小時的日本香川縣內,就有一處絕美的「日本版天空之板橋居酒屋鏡」,當夕陽漸漸西沉,火紅的晚霞板橋居酒屋倒影在水面上,如置身顛倒世界的魔幻美景,成為現在攝影族最愛的景點之一。「日本版天空之鏡」真正名稱為父母濱,這裡實際上一座海水浴場,海岸線綿延長達1公里,當退潮後,海水會在沙灘上形成一漥漥大面積的水池,只要蹲低身姿,在沒有微風吹拂的情形下,平靜的水面如一面面鑲嵌在大地的鏡子倒映天際,絕美的上下世界美到讓人屏息,更秒殺每個人的手機、相機記憶體。當地人表示,最佳推薦拍攝時刻是夕陽時,橘紅色的晚霞讓天空的色彩更加繽紛,因此這裡也被列為是日本夕陽百選之一!想要拍攝上下顛倒世界的重點,就是在沙灘上找到一面大型水池,蹲低身姿,讓相機視角與地面平行,就能拍出天空之鏡的風景;許多人也會運用巧思,或是跳躍,或拍攝出一個「圓」,發揮創意,就能拍出獨屬於自己的天空之鏡美照。

台灣的居酒屋最常見的下酒菜就是毛豆、拌豆腐跟蠶豆,但在日本可就非常豐富了,其實每個地方的居酒屋都有屬於當地最本土的風味,從一碟碟的下酒菜就可看到一個不一樣的文化風景,像在關東地區的居酒屋就會用地方的特產,例如像福岡縣的「辣明太子」(用鹽和辣椒醬醃製而成的鱈魚卵)、北海道的「松前漬」(用魷魚絲、昆布做成的醃漬物)、沖繩縣的海葡萄(深層海水中的神奇海藻)、高知縣的「酒盜」(用鹽或者醬油醃製而成的海鮮內臟)等等冷菜。所以這邊要給個小忠告,如果你今天是喊餓的人,千萬不要輕易走進一家居酒屋,不僅對你來說貴又吃不飽,全是酒的配角,還不如去拉麵店或壽司店好好填飽肚子吧!但現在國內的居酒屋大部分的菜色都非常豐富,只是每一家居酒屋的菜單都不一樣,所以一定要先事先看一下菜單,才不會到了之後發現沒有可以溫飽的餐點。像我之前如果想要認識一位日本人,一定直接約他去居酒屋,表面上一板一眼的他,私下的性情到底如何,一喝便能得知,真的屢試不爽,而且很快就可以拉近彼此關係。在日本最常見就是U型吧檯、榻榻米坐墊式、站立式、桌椅式的,每一家都有自己的招牌特色,而且我常去的那家,老闆都會記得我的喜好,我覺得那種默契板橋居酒屋感讓我感覺很親切,有種回家的感覺,而且也可以適時地幫我做料理的調整,真的是我為什麼會那麼愛居酒屋。

居酒屋有分不同種類的座位,像是有家庭式居酒屋、連鎖居酒屋等,價位、型態各自不同,以下跟大家介紹在日本居酒屋四種常見的座位種類。
1、一般座位(テーブル席):最常見的一般座位,即桌子於地板平面之上,不須脫鞋或是跨腳進入,可直接拉開椅子就坐。
2、吧檯座位(カウンター席):可以直接向吧檯前方的工作人員點菜的座位形式,而カウンター即為seat at counter中counter的片假名 。
3、榻榻米座位(「座席」或稱「たたみ席」):較傳統的居酒屋,或是店內包廂多會是榻榻米座位,當然也有公眾的榻榻米座位,須脫鞋。亦有須盤腿的座敷席,同樣也須脫鞋。
4、挖洞座位(掘りごたつ):類似於榻榻米座位,但桌子下方有能夠放腳的凹槽,可以舒緩盤腿坐或跪坐、側坐的不適感,同樣須脫鞋。
我個人比較喜歡一般座位,比較不會聞到別人腳的味道,不用拖鞋比較方便,去上廁所可以直接離開,個人是不太喜歡一直穿脫鞋子,但我朋友就很喜歡挖洞座位,總覺得比較輕鬆解放。

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